Существует непреложная истина: чтобы блюдо было вкусным, необходимо приготовить его с любовью. Если честно, шашлык в Армении даже неприлично называть блюдом. А приготовление его - это целый ритуал.
Так вот. Сказанное не относится к армянскому шашлыку. Вернее, этого слишком мало. Потому что армянский хоровац (название шашлыка)– это еще и гордый дух древних неприступных гор, кристальная чистота ледяных родников, частичка вкусного армянского солнца. И угли, на которых готовится хоровац – это жар доброго армянского сердца…
Приготовить шашлык можно в духовке, в мангале, но давайте представим другую ситуацию: пикник на природе в компании хороших друзей!
Итак, первое, что необходимо сделать – купить мясо. Это может быть свинина, баранина, мясо птицы. Сейчас мы поговорим о хороваце из свинины... читать статью >>>
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Польза лимонной воды: Как дожить до 100 лет
(2)
Влад19
,
05.02.2021
-
Узнайте, насколько вы жизнерадостный человек. Тест.
(1)
Лариса
,
17.08.2018
-
Разбираемся с видами фитнеса
(1)
radoeeb@gmail.com
,
14.05.2018
-
Что делать, если часто кружится голова?
(1)
Лариса
,
10.05.2018
-
Как наладить пищеварение и навсегда забыть о проблемах с животом
(1)
Лариса
,
14.02.2018
-
Лечение изжоги народными средствами. Самые эффективные рецепты
(1)
Лариса
,
13.02.2018
-
Холестерин очень важен и полезен для нашего организма
(1)
Лариса
,
21.01.2018
20250130193234