Время приготовления: 2 часа.
Список ингредиентов
Вода: 500 мл.
Маслята: 2 кг.
Соль: 20 г.
Сахар: 20 г.
Уксус: 20 г.
Лавровый лист: 2 шт.
Черный перец (горошек): 2 шт.
Чеснок: 3 зубчика.
Способ приготовления
Грибы очистите, затем хорошо промойте. В кастрюлю налейте воды и поставьте кипятится на плиту. Как только вода закипела, насыпьте щепотку соли и опустите в нее маслята, варите минут 20. После грибы опять промойте холодной водой и поставьте вариться второй раз на 20 минут. Тем временем займитесь приготовлением маринада. Налейте в кастрюлю 500 миллилитров воды, затем добавьте ингредиенты для маринада: соль, сахар, уксус, лавровый лист, черный перец и чеснок. Когда грибы приготовились, достаньте их из кастрюли, положите в предварительно помытые банки и залейте кипяченым маринадом. Затем поставьте пастеризоваться минут на 10-15, после закатайте и поставьте остывать в теплое место. Наши закатки на зиму готовы!
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены