Все мы с детства знакомы с гречневой кашей и ее полезностью. Существует масса способов приготовления этой крупы. И один из мало известных рецептов, но который Вам обязательно понравится это каша пуховая. Для ее приготовления потребуется совсем немного времени и простые продукты.
Ознакомится с другими оригинальными рецептами каш Вы сможете в рубрике «крупа, макароны».
А для приготовления этой вкусной каши Вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крупа гречневая …. 1 стакан
Яйцо .............................. 1 шт.
Молоко .................. 2 стакана
Масло сливочное ….. 2 ст. л.
Соль
Для заправки:
Сливки ................ 1 стакан
Сахарный песок .... 2 ст. л.
Желтки яичные ........ 3 шт.
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Перебрать гречневую крупу, перетереть ее с сырым яйцом, и разложив на противень, высушить в духовке.
2. Влить молоко в кастрюлю и довести до кипения, подсолить. После чего подготовленную гречневую крупу всыпать в горячее молоко.
3. Уменьшить нагрев и кастрюлю закрыть крышкой. Сварить рассыпчатую кашу при слабом нагреве.
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены