Мы продолжаем тему приготовления круп. Из риса можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд и у каждой уважающей себя хозяйки есть свой «фирменный» рецепт. Я же сегодня хочу познакомить Вас с десертом из риса. И не простым, а двухцветным рисовым пудингом.
Ознакомиться с другими оригинальными рецептами приготовления круп Вы сможете в рубрике «крупа, макароны». Надеюсь, Вы найдете там блюдо по Вашему вкусу.
Чтобы приготовить двухцветный рисовый пудинг Вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис ......................................... 1 стакан
Песок сахарный ... ………... 1 стакан
Масло сливочное ….…………... 100 г
Молоко ................................ 2 стакана
Яйца ............................................ 4 шт.
Ванилин ......................... ¼ пакетика
Шоколад ....................................... 50 г
Шафран (порошок) ........... 1 щепотка
Масло растительное ............ 1-2 ст. л.
Сухари панировочные ............ 1 ст. л.
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Перебрать рис, промыть его, положить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. Тем временем довести до кипения молоко.
2. Откинуть рис на дуршлаг, дать воде стечь, рис вернуть обратно в кастрюлю и залить его горячим молоком, варить еще 15 минут. Затем немного охладить...
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены