пишет:
Утку будем готовить с яблоками и апельсинами, с добавлением специй и пряных трав.
Вкус утки получается очень нежный, ароматный, да и приготовление настолько простое, что любой, даже не сведущий совершенно человек в кулинарии с легкостью с ней справится. Вы сейчас сами в этом убедитесь.
Нам потребуется:
- 1 крупная утка ( есть вид уток, которые не очень жирные – мускусные, если есть такая возможность, купите такую, но, если любите пожирнее, то обычную)
- 4 – 5 шт. яблок
- 2 апельсина
- 2 палочки корицы (лучше купить именно палочки, они натуральные и от них великолепный аромат)
- тимьян несколько веточек (чабрец)
- порошок имбиря по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Утку разрезаем вдоль грудки, промываем холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Делаем из порошка имбиря, соли и перца смесь.
Раскладываем утку на плоской тарелке и тщательно натираем приготовленной смесью....ДАЛЕЕ
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены