Многие из рецептов французской кухни не только прижились у нас, но стали неотъемлемой частью уже нашей, российской. Как можно представить праздники без знаменитого салата Оливье, жульенов, мяса по-французски с грибами, множества различных десертов. Французские кулинары очень любят сочетание ингредиентов с различными вкусовыми качествами, примеров блюд, покоривших весь мир несчетное множество, рассмотрим рецепты, где основой служит мясо и грибы.
Мясо по-французски - история появления.
Изначально это блюдо было приготовлено в Париже для графа Орлова и называлось оно - «Телятина по-Орловски». Это блюдо представляло из себя так называемую запеканку из мяса,лука, картофеля, сыра и грибов, сверху политого соусом бешамель.
http://gotovte-s-udovolstvyem.ru/vtorye-blyuda/s-myasom/myaso-po-francuzski-s-gribami/
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены