Майонез всем хорош, и только одно в нем плохо — очень высокая калорийность. На 100 граммов продукта приходится практически 700 ккал!
Если вы не планируете кануть в пучину из пустых калорий в эту новогоднюю ночь, но не хотите лишать себя и домашних майонезных салатов и закусок, у вас есть два пути: купить в магазине майонезный соус с низким содержанием жира, но лишить себя классического “того самого” вкуса, либо приготовить майонез в домашних условиях. О том, как это сделать, читайте в нашей статье.
Майонез в домашних условиях
Отличный выбор для салатов и овощей.
Ингредиенты:
Кешью — 1 стакан
Вода — 0,5 стакана
Чеснок — 1 зубчик (опционально)
Горчица — 2 чайные ложки
Соль — опционально
Приготовление:
Предварительно замоченные орешки (от 2 часов) смешайте с остальными ингредиентами и тщательно взбейте до кремообразной массы.
Заправка со сливочным вкусом
По вкусу — настоящий майонез, но калорий меньше.
Ингредиенты:
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Яблочный уксус (или лимонный сок) — 1 столовая ложка
Йогурт без ароматизаторов — 5 столовых ложек
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и взбейте до однородной кремообразной массы.
“Дзадзики”
Соус, идеальный для картошечки, рыбы и мяса.
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Греческий йогурт — 100 г
Оливковое масло (нерафинированное) — 1 столовая ложка
Чеснок — 5 зубчиков
Укроп — 1 пучок
Лимонный сок — 0,5 ст. л.
Соль — опционально
Приготовление:
Натрите огурец на мелкую терку, отожмите сок из полученной массы.
Мелко нарежьте чеснок и укроп.
Смешайте ингредиенты, посолите по вкусу.
Наслаждайтесь любимыми блюдами без лишних ккал!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
КОГДА АРТРОЗ КОЛЕНА НЕ ОСТАНОВИТЬ, ПОМОЖЕТ ЛИ ЭНДОПРОТЕЗ?
(1)
churchur
,
13.04.2019
-
ЗАЧЕМ ЖЕВАТЬ СЕМЕНА ЛЬНА
(2)
Карелка
,
02.04.2019
-
КАКУЮ РЫБУ ЛУЧШЕ ПОКУПАТЬ + 5 ПРАВИЛ ВЫБОРА РЫБЫ (ЧАСТЬ 1)
(1)
Карелка
,
02.04.2019
-
ТОШНОТА ПО УТРАМ: ПРИЧИНЫ И МЕТОДЫ ПРОФИЛАКТИКИ
(1)
Sir
,
08.02.2019
-
“СТОППЕРЫ”, ИЛИ 3 СПОСОБА ПЕРЕСТАТЬ ЕСТЬ, КОГДА НЕ ГОЛОДЕН
(1)
Sir
,
27.01.2019
20250122212239