Серотонин прямо или косвенно ответственен не только за настроение, но и за сон, аппетит, способность к обучению, память, сексуальную функцию, социальное поведение. Из серотонина вырабатывается меланин, а его недостаток ведет к бессоннице. Поэтому депрессия и бессонница «ходят» вместе.
Да, серотонин называют «гормоном счастья» не случайно. Если он вырабатывается в нужном количестве, у человека приподнятое настроение, он с удовольствием общается, повышается его стрессоустойчивость, возникает ощущение, что силы только прибавляются, и их хватит на великие дела.
Баланс серотонина помогает быть спокойным и контролировать поведение в стрессовой ситуации. Но есть и такая взаимосвязь – если вы находитесь в состоянии душевного комфорта и удовлетворенности, то выработка серотонина увеличивается!
Достоверно до сих пор неизвестно – то ли от дефицита серотонина возникает депрессия, то ли депрессия снижает уровень серотонина. В моменты счастья уровень его зашкаливает, и резко падает при депрессии. Вот уж поистине, улыбка и позитивное состояние – лекарство от всех болезней!
И все же, для выработки серотонина необходимо физическое сырье. Синтезируется он шишковидной железой из аминокислоты триптофана. Также для выработки этого гормона нужен солнечный свет, поэтому в серые зимние дни настроение не столь радужное, как в солнечные погожие денечки. Приходится прилагать усилия, чтобы не поддаться унылой поре.
СЕРОТОНИН – ГОРМОН, И ВЫРАБАТЫВАЕТСЯ ОН В ОРГАНИЗМЕ, НО ПОМОЧЬ УВЕЛИЧЕНИЮ ЕГО ВЫРАБОТКЕ ПОМОГУТ ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ АМИНОКИСЛОТОЙ ТРИПТОФАНОМ
«Он есть в массе растительных продуктов, — рассказывает Сергей Колдыбаев, замгендиректора НПО «Химавтоматика». — Но долгое время сам гормон счастья считался не столь активным, потому что в отличие от триптофана не проходил через барьер между кровью и мозгом.
И, следовательно, не мог влиять на настроение. Но всё оказалось гораздо сложнее. Мы несколько лет занимались серотонином вместе с Институтом механохимии и химии твёрдого тела и Институтом цитологии Сибирского отделения РАН.
Изучали его содержание в разных растениях, выделяли из них серотонин в чистом виде, проводили эксперименты на животных. Сегодня ясно, что он влияет на настроение, устраняет депрессию, улучшает умственные способности. И уже есть такие формы серотонина, которые совершенно точно поступают из крови в мозг.
Но гормон счастья полезен и для внутренних органов. Например, он регулирует и отлаживает работу желудочно-кишечного тракта, этим устраняя ещё и депрессию. А врачам хорошо известно, что она почти всегда есть при проблемах с пищеварением.»
Пожалуй, все знают такой продукт счастья, как шоколад. Вообще, самым простым способом повышения уровня серотонина является перекус сладким, не только шоколадом.
Но тут возникает порочный круг – от съеденного сладкого повышается уровень серотонина, человеку хорошо, комфортно, он удовлетворен. Через некоторое время уровень гормона падает, но организм запомнил состояние счастья и требует новой порции сладостей. Чем может закончится подобная зависимость? Например, ожирением. Поэтому сладкое оставляем на крайний случай, и рассмотрим более полезные продукты.
По рекомендации современных врачей, нашему организму необходимо 1-2 грамма триптофана в сутки.
продукт | мг/ 100 гр.продукта |
твердые сыры | 790 |
соя | 714 |
чечевица | 284 |
фасоль | 260 |
грибы вешенка | 230 |
жирный творог | 210 |
куриные яйца | 200 |
Для женщин есть своя группа идеальных продуктов, повышающих настроение, по следующему критерию: содержание триптофана по отношению к другим аминокислотам — фенилаланину и лейцину (ТФЛ) должно быть наибольшим.
продукт | ТФЛ |
петрушка | 1,0 |
трубчатые грибы | 0,98 |
морская капуста (ламинария) | 0,40 |
финики | 0,35 |
другие грибы | 0,22 |
сельдерей | 0,20 |
морковь, свекла | 0,18 |
курага, сладкий перец, апельсины | 0,17 |
семечки подсолнечные, сливочное масло, ананас, вишня | 0,16 |
кабачки, тыква | 0,15 |
шоколад (вот он где!), гречка | 0,14 |
груши, миндаль, кунжутное семя, помидоры | 0,13 |
инжир | 0,12 |
бананы, виноград | 0,11 |
Итак, настроение поднимут два вида продуктов. Это те, что прямо способствуют выработке серотонина, а также те, которые содержат достаточно витаминов группы В, так как они влияют на формирование нервных клеток и образование нашего серотонина. Кроме физического сырья для производства гормона счастья (в виде продуктов питания), есть еще несколько способов повышения уровня серотонина:
- дневной сон — получасовой сон повышает настроение и работоспособность
- солнечные лучи — ежедневные прогулки на свежем воздухе для прекрасного настроения
- физические упражнения — занятия спортом способствуют мощной выработке серотонина
- сексуальная близость — помимо гормона счастья, интимная близость прибавит эндорфинов
- Источник http://zerkalodyshi.ru/
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: