Рецепт позаимствовала у своей дочки .
Однако не повторила его точно .
Внесла свои коррективы .
Как мне больше нравится , что мне более доступно .
Вот практически всё , что мне надо .
Почистила и порезала лук и шампиньоны
Сковорода разогревается . Ложка растительного масла и плюс сливочное масло .
Секретик – сливочное масло будет гореть , вся поджарка будет горчить .
Капелька растительного масла смягчает вкус .
Закладываю лук , слегка пережариваю .
Добавляю грибы . Обжариваются , млеют , доходят …
Почистила картошку , порезала кружочками .
В это время делаю обмазку для картошки .
Столовая ложка постного масла , чуть горчицы и соль .
Взбиваю . В этом соусе перемешиваю , купаю картошку .
Начинаю заполнять форму .
Пора заняться курицей .
Сегодня я использую только диетическую белую мякушку .
Вымыла , просушила полотенцем и слегка отбила через полотенце .
Приготовила соус – чайная ложка готовой горчицы , соль ,
немного смеси перцев добавила мельничкой и немного чистого йогурта .
Взбила . Накупала куриные мякушки в этом соусе и уложила в форму .
Сверху уложила остатки кружочков картошки .
Для красоты и вкуса порезала помидорку .
А тут и грибочки с лучком готовы .
Закладываю их поверх всей вкуснотени .
В духовочку на 40 минут 180 градусов .
Готовлю сыр тёрочкой .
Последний штрих – посыпка сыром .
И ещё в духовку на 5 – 10 минут .
Это уже готовое блюдо
Попробуйте ! Это очень вкусно!
Это интересно
+3
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Гороскоп на Март 2022 года от астролога Анны Фалилеевой
(1)
о1о
,
28.02.2022
-
Чтобы быстро заснуть (шум дождя для засыпания)
(1)
Агрофена
,
21.02.2022
-
Видео-Гороскоп на Март 2022 года
(1)
КВС
,
20.02.2022
-
Мысли вслух известных людей . Часть 12
(2)
В.Татьяна
,
08.02.2022
20250101062435