Самое нужное и интересное в третей части! Потерпите. . . Сабж на тему ниже ,,Витамины – это жизнь,,
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Я, дорогие читатели, пишу сей опус вовсе не в наивной эйфории от опережения мыслью своего времени на века. И прекрасно понимаю, что уже годков эдак через 20-25 вся моя шняга может капитально устареть и вызвать дружный смех тогдашних фармацевтов.
Но я беру в расчет разрушение в результате катастроф мировой и отечественной экономики во время Второго кризиса (2030-5 гг.), которое может отбросить медицину на пару десятков лет назад, и надеюсь попасть в точку. Если же промажу - не страшно, а даже очень хорошо.
Если катастроф не случиться, будем веселиться и палить в небо фейерверками. И, радостно ликуя, пустим сей труд на растопку мангала для готовки шашлыка. Я сам буду в первых рядах пафосно ликующей толпы и первым брошу свой опус в огонь.
Для чего, братва, я вообще завел базар насчет всяких там витаминов и микроэлементов?
Кое-кому они совершенно по барабану.
И правильно. Большинству нынешних пацанов и девах подобные вещи - до фиолетовой лампочки. Их заводит гламур. Им втыкает попса.
И я не зарюсь на ихние души, коим даже в Аду не найдется места по причине абсолютной никчемности оных.
Ежели хочешь быть просто здоровым и тупым: не кури, не пей всякую отраву, кушай побольше свежего мяса, фруктов, зелени, овощей и прочей злаково-бобовой ерунды.
Ежели имеешь твердое намерение нарастить мускулатуру: глотай протеиновый коктейль, ширяйся анаболиками, жми гири и не парься с наукой.
Ежели возжелаешь исцелиться от застарелого геморроя, туберкулеза и аллергического энуреза: глотай лекарства и беги к врачам; они тебя быстро спровадят туда, где уже никогда до тебя не доберется ни одна хворь.
А вот ежели кто хочет сражаться за спасение разумной жизни на Земле, тех - милости прошу к нам на огонек.
Я толкую об чем? Я толкую не об лекарствах, не об стимуляторах и даже не об здоровом образе жизни (для меня тихая обывательская жизнь в спокойном ожидании мучительнейшей смерти - не жизнь, а полный отстой).
Почему же толкую не об оном?
А потому, ребята, что когда грянет мировая катастрофа, правильной братве будет не до такой ерунды.
Надо будет спасать цивилизацию и эволюционировать в новый биологический вид, а не ходить по пляжам с накаченными бицепсами.
Кто хочет порошка от коликов в пузе - тому к докторше.
Кто хочет драться за нового человека на развалинах старого мира и шагнуть из этих развалин в Космос - тому надо многое знать и уметь.
А теперь - ближе к телу.
Оное образует собой совокупность веществ, кои, будучи в сухом остатке ссыпаны в один грязный бак, представят нам собрание всяческих химических элементов:
1. Макроэлементов (98%): кислорода, углерода, водорода, азота и фосфора.
2. Микроэлементов: калия, серы, кальция, хлора, магния, натрия, железа и прочих йодов с цинками и хромами.
Макроэлементы можно получить даже из бульончика, сваренного из подвальных крыс.
Макроэлементы хороши в любом количестве, если, конечно, сочетать таковую шикарную жрачку с усиленными тренировками тела, психики и интеллекта.
С микроэлементами же, братва, дело обстоит не так просто.
Во-первых, даже если их в пище до хрена, то мало что усвоится. Большинство: в лучшем случае - выйдет с калом, в среднем - войдет в состав камней и будет лежать в суставах десятилетиями, а в худшем - скопится в злокачественной опухоли и станет гадить метастазами в самых неожиданных органах.
Во-вторых, эффект микроэлементов не прямой, а связанный с участием в метаболизме (обмене веществ) всякой-другой дряни. А так как микроэлементы присутствуют в нас тысячными долями процента от нашего могучего веса, то просчитать конкретный эффект даже на суперкомпьютере невозможно.
В-третьих, земной научный мир состоит из дутых авторитетов и пустопорожних докторских диссертаций. Научно-исследовательские институты метут гранты сотнями миллиардов баксов, а занимаются всякой дребеденью. В результате - свойства микроэлементов до сих пор находятся в зачаточно-зародышевом состоянии.
Когда-то в прошлой жизни, а точнее - в 1980 году, я поступил в Пироговку (московский мединститут) на отделение кибернетики медико-биологического факультета.
Там, друзья мои, изучали тайны состава внутриклеточных органоидов - всяких там митохондрий и комплексов Гольджи.
На факультете, акромя кибернетиков, обучали биохимиков и биофизиков, скармливая им уже устаревшие к тому времени знания про значение той или иной молекулярной и атомной байды, из которой состоят наши мощные телеса.
Прошло более 30 лет. Более четверти века минуло, как сказал бы какой-либо литературный забвенец вроде Сухово-Кобылина или Гарина-Михайловского.
И что толку?
Знаний про микроэлементы за все эти годы у ученых практически не прибавилось.
Так же, как и в прошлом веке, всем ясно, что часть таблицы Менделеева (Fe, Cu, Mn, Co, Zn, Mo, I, Al и т.д. и т.п.) необходима для жизнедеятельности пиплов.
Но реальных знаний по данному вопросу мало.
А жаль. Кто ж его знает, быть может, даже радиоактивные частицы весьма полезны для нас. И, не исключено, мы зря боимся их присутствию внутри наших половых органов, чему подтверждение феномен - ,,чернобыльская гиперсексуальная активность,,.
Что же известно?
Известно, что микроэлементы входят в состав ферментов и пигментов, витаминов и гормонов. И чисто конкретно влияют на рост (Mn, Zn, I), кроветворение (Fe, Cu, Co) и прочую клеточно-мембранную суету.
Недостаток или избыток микроэлементов приводит к нарушению обмена веществ, а иногда и к смерти.
Кое-чему, впрочем, докторишки научились.
Допустим, дабы устранить дефицит магния - дают лактат магния в комплексе с витамином В6 либо всяческие пищевые соли, обогащенные магнием.
Коли мало цинка - суют оксирич.
Отсутствие селена компенсируют селекором, селен-метионином.
А отсутствие хрома - хрома пиколинатом.
Ну и так далее.
К сожалению, тут, братцы, не все так просто.
Ежели просто накачать требуху пипла микроэлементами в охренительном количестве, то наш страдалец, скорее всего, сдохнет в страшенных мучениях.
Важно, чтобы одновременно с нужными нам микроэлементами в организм нашего мученика не попали микроэлементы-антогонисты, которые вредят своим полезным собратьям и угнетают душевное и телесное здоровье несчастного пациента.
Скажем, цинк борется с кальцием за одни и те же входы в состав клеток.
Железо вытесняет медь.
А марганец - магний.
Молибден - медь.
Медь - цинк и молибден...
Одним словом - если накачивать себя всем и сразу, то нарвешься на полный пи… ой -звездец всему.
Бывает, что микроэлементы конфликтуют с кое-какими витаминами (скажем, железо и медь так окисляют витамин Е, что он превращается в совершеннейшую пакость).
Таковое непростое положение дел осложняется тем, что уже сейчас в наших телах кое-каких элементов - выше крыши.
А когда грянет война, и воду и жратву придется брать из пайков, составленных из того дерьма, которое и фонит радиацей, и убивает наповал ядами, и воняет ароматами неизъяснимых фекалий, тогда будет очень важно не подсаживаться на антидоты общего действия, а работать с заменой конкретных элементов на не менее конкретные.
Аналогом будущей жизни является нынешняя жизнь в загрязненных заводами городах, особенно - в их промзонах, где среди пролетарских бараков-общаг впору снимать блокбастер-антиутопию.
Следует учесть что русский человек привычен к жизни в условиях избытка как токсичных (свинец, кадмий, алюминий), так и полезных (железо, ванадий, никель, хром, молибден, бор, цинк, селен, йод) элементов.
Поэтому-то мы, русские, все из себя такие честные, талантливые и зачастую с утра очень даже умные. Однако же - заторможенные и предрасположенные к психофизиологической зомбификации и преждевременному алкоголизму.
Все хирургические операции - бесполезняк, коли телесные ткани кандидата в жмурики - это полная рухлядь и гниющий компост.
К сожалению, земная наука пока что мало чего из микроэлементов может предложить человечеству, искренне страждущему обретения супертела. Но кое-что может.
И вы, о, други, нынче узнаете все тайны микроэлементов.
БРОМ (Br)
Все знают, что бром помогает в лечении различных заболеваний. Но никто толком не знает, в каких именно.
Издавна фельдшеры потчуют разнервничавшихся психов в дурках бромидами натрия и калия.
Говорят, он помогает для снижения эрекции и успокоения любовных настроений у самцов млекопитающих.
А еще вроде бы как считается, что он полезен при бронхитах и трахеитах, отхаркивая из них беспутную мокроту.
Установлено твердо - длительное применение брома сопровождается побочными эффектами. Такими как: заторможенность, сонливость, слабость, невнятность речи, вплоть до потери сознания.
ВАНАДИЙ (V)
Насчет этого элемента научный мир раздираем противоречиями и ругательными спорами.
Одни считают, что ванадий жизненно необходим.
Другие же считают, что ванадий страшно вреден. И сообщают, что, несмотря высокое содержание ванадия в асфальте, нефти, мазуте, бензине и битуме, жрать всю эту хрень не рекомендуется.
Счастье, что при любом раскладе всего лишь 1% поступающего в наше чрево и легкие ванадия всасывается, остальное с жизнерадостным журчанием выводится мочой.
Медиками нащупана связь маниакально-депрессивных состояний и невротической реактивной депрессии с повышением уровня ванадия в крови.
А в 2002 году были опубликованы выводы из экспериментов, говорящие о ванадиевой природе эндемичного рассеянного склероза (жирорастворимые ванадиевые комплексы собираются в миелиновых оболочках и в коре мозга, приводя к развитию рассеянного склероза).
Так что, братцы, я бы на вашем месте пока не стал бы спешить и кушать ванадий бочонками. Давайте лучше подождем результатов новых исследований.
ЖЕЛЕЗО (Fe)
Раньше про него говорили однозначно положительно.
И на то имелись основания.
Без переносящего кислород во все ткани белка гемоглобина организм подохнет быстро и в страшных мучениях.
А гемоглобин без мучений... Тьфу! Гемоглобин без железа (железа!), которое входит в состав цитохромов, участников окислительных процессов в клетках, полное барахло, а не гемоглобин.
Даже если железо есть, но его мало, происходят: глушение эритропоэза (образования эритроцитов), анемия, нарушение роста вширь и вверх и всяческое истощение органов.
Витамин Е и фосфаты плохо совместимы с железом и в высоких концентрациях снижают его усвоение
Кальций конкурирует с железом и мешает его абсорбции
Крепкое кофе и чифирь (а также, как ни странно, и молоко) ухудшают всасывание железа.
И вот в самые последние годы самых первых лет нашего апокалиптического XXI века про железо начали говорить нехорошее.
Цинк конкурирует с железом (и с медью) в процессе всасывания в кишки.
Железо, магний, цинк, титан и кальций подавляют всасывание туда же хрома.
Люди с повышенным уровнем железа в организме больше подвержены риску инфекций, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
В виде свободных радикалов железо увеличивает риск атеросклероза.
В конце замечу: устранить избыток железа гораздо труднее, чем его недостаток - организм накапливает избытки железа в печени, сердце, поджелудочной железе (каков каламбурчик - железо в железе, а?) - такое состояние называется гемохроматоз.
И все же я не считаю избыток железа катастрофой. Так говорит мой личный опыт.
А я ему доверяю больше, чем ста бочкам профессоров и академиков.
ЙОД (I)
Йод, ребята, шибко нужен нам для мозгов. Но не только для оных.
Мы говорим йод, а подразумеваем щитовидную железу, участковыми терапевтами презрительно называемую щитовидкой.
А презирать ее не надо. Презирать следует самих терапевтов, не умеющих отличить ангину от родильной горячки и не врубающихся в необходимость прописывания йода всем своим пациентам подряд.
К щитовидке следует относится уважительно, поскольку производимые ею гормоны отвечают за обмен белков, жиров и прочих углеводов, за нервную и сердечно-сосудистую систему.
Особенно полезен йод детишкам. Без него они вырастут полными додо.
Многие светилы говорят, что при лихорадочной деятельности щитовидки йод противопоказан.
По логике - так оно и есть. А по моим интуитивным умозрениям - тут не все так просто.
КАЛИЙ (К)
Все ткани любой зверушки, даже такой хитроумной, как человек, состоят из клеток.
А в клетке главное - порядок.
И именно калий его обеспечивает, являясь важнейшим компонентом внутриклеточной жидкости. В ней он устанавливает кислотно-щелочное равновесие, синтез белков и всяческого гликогена. Помимо регулирования водного баланса калий способствует нормализации давления крови и сердечного ритма, улучшению снабжения мозга кислородом, выведению шлаков. Вместе с натрием калий участвует в поддержании обмена веществ, стимулирует почки к выведению метаболических ядов.
Хоть калий и не анаболик, но без него мышечная деятельность быстро скатится к вялой дистрофии, а то и к параличу какой-либо мышцы (бывает, даже что и сердечной).
Избыток калия в организме ведет к нарушению обмена веществ. При повышенной концентрации калия в крови наблюдается слабость, сонливость, потеря ориентации, сбои в сердечной деятельности.
Ну а ежели и дальше лопать калий ложками, то можно нарваться на гиперкалиемию (сопровождается брадикардией, болями в икрах ног, нарушением функции почек), остановку сердца и расстройство желудочно-кишечного тракта со всеми вытекающими из этого запорами
Действенность калия уменьшается при употреблении бухла, сахара и мочегонных средств.
КАЛЬЦИЙ (Ca)
В организме человека, весящего 70 кг, содержится целый килограмм кальция (из-за этого немало народу в отличие от меня уважительно именуют его не микроэлементом, а - наряду с фосфором, калием, натрием, и магнием - макроэлементом).
Солидно ?
Конечно, солидно.
Тем более что он содержится в основном в костях. И их рахитическая крепость зависит от него.
Но не только образование костной ткани на счету у нашего элемента, а и: формирование зубов, процесс свертывания крови, нервно-мышечная проводимость.
Без него нас замучает остеопороз и жестокие судороги (тетания).
В последнее время широко рекламируются всяческие препараты для накачки костей кальцием.
Увы, от них зачастую - только вред.
Не желая никого пугать, но и не в силах отказать себе в таком удовольствии, сообщу, что кальцинирование кровеносных сосудов приводит к жутким вещам.
Возьмем, к примеру, кальциноз (обызвествление).
Это отложение солей кальция в тканях, которые их, по идее, содержать не должны. Оно встречается и как самостоятельное заболевание (вид минеральной дистрофии), и как последствие некроза, тромбоза.
Впрочем, дефицит кальция опаснее его переизбытка и является причиной почти 200 заболеваний (остеопороз, артрит и пр.).
(Что забавно: камни в почках являются реакцией организма на дефицит кальция, а не его избыток. Они появляются, когда заметно уменьшается уровень кальция в костях и развивается остеопороз. Усиленное потребление кальция способствует выведению камней.)
И, в общем-то, наш кальций, конечно, путевый и полезный по самые помидоры элемент.
Он делает внутри нас много всяких дел.
В составе апатита (а также сульфата и карбоната) кальций образует минеральный компонент костной ткани, а также - участвует: в работе ионных каналов (осуществляющих транспорт веществ через биологические мембраны), в передаче нервного импульса, в процессах свертывания крови.
Регулируют обмен кальция в организме кальциферолы (витамин D). Без них у людей развиваются рахит и остеопороз.
КОБАЛЬТ (Co)
Входя в молекулу витамина В12 (кобаламина), кобальт участвует в: кроветворении, работе нервной системы и печени, а также всяческих ферментативных реакциях.
Среди моей знакомой братвы, помешанной на длительном голодании (30-45 дней) есть красивая байка. Дескать, кобальт участвует в ферментативных процессах фиксации атмосферного азота (как у клубеньковых бактерий в земле) микроорганизмами в нижних отделах легких. И поэтому человек может получать детали для сборки белковых соединений прямо из воздуха. По-научному говоря: человек может жрать воздух.
Кобальт может быть и токсичен: его избыток (более 20-30 мг в сутки) приводит к нарушению сердечной деятельности, в том числе застойной сердечной недостаточности и недостаточности щитовидной железы.
Избыток Co способствует образованию лишних красных кровяных клеток, что повышает риск тромбоза.
МАГНИЙ (Mg)
Магний - элемент полезный, но чрезмерно капризный.
При понижении уровня потребления кальций усвоение магния возрастает.
Магний, алюминий и железо снижают усвоение фосфора в организме.
На абсорбцию магния в кишечнике отрицательно влияют кальций, фосфор и белки.
Казалось бы, ну его на хрен, надо плюнуть на ентого капризулю.
Однако отказаться от магния нам никак не возможно.
Ибо сей элемент: 1) способствует: образованию костной ткани, формированию зубов и нервно-мышечной проводимости; 2) является коэнзимом (коферментом) в углеводном и белковом обменах; 3) служит неотъемлемым компонентом внутриклеточной жидкости.
Без магния граждан и гражданочек станут мучить: зуд, мышечная дистрофия и судороги; заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушение сердечного ритма и многие-другие болячки.
МАРГАНЕЦ (Mn)
Он активная деталька в механизме ферментного катализа (биокатализа), входит в состав большинства ферментов, участвует в синтезе ДНК и РНК, улучшает обмен веществ в стенках сосудов.
Магний помогает усвоению кальция, фосфора, калия, витаминов группы В, С, Е, функционированию нервов и мышц, превращению сахара крови в энергию.
Дефицит марганца у мелкотравчатого гиподинамичного городского обывателя встречается крайне редко (суточная потребность обычного лентяя-лежебоки - 2,5-3,8 мг, а ежедневное поступление марганца в организм с полноценной пищей - 5-6 мг).
Марганец не очень дружит со многими высокочтимыми элементами.
Марганец снижает усвоение железа; кальция и железа. А те, в свою очередь, снижают усвоение марганца.
Избыточное поступление марганца на фоне низкого поступления железа, весьма, пацаны, нежелательно, так как марганец снижает усвоение железа, меди и цинка.
Категорически запрещено глотать марганец тем, кто злоупотребляет мазутом и бензином, а также - торчит от эфедрина!
МЕДЬ (Cu)
От меди можно поиметь не только пользу, но и крутую мученическую погибель.
Никто пока еще не разумеет, как регулировать с помощью меди здоровье человека.
Зато то, что отравить им можно за милую душу, известно даже полным утюгам от медицины.
Кое-где на Западе паникерами и ханжами препараты с медью даже переведены в разряд рецептурных лекарств (а были - чисто пищевыми добавками).
Но медь человеку нужна, даже если он и не является нравственным рахитом и моральным паралитиком. Она входит в состав мышечной и костной ткани. И в крови, опять же, присутствует (1,01 мг/л).
Всего в организме среднего человека (масса тела 70 кг) содержится 72 мг меди.
Основная роль меди в тканях растений и животных - участие в ферментативном катализе. Так как она токсична, то в живом организме она находится в предусмотрительно связанном состоянии.
Значительная ее часть входит в состав образующегося в печени белка церулоплазмина, циркулирующего с током крови и доставляющего медь к местам синтеза других медьсодержащих белков. Церулоплазмин обладает также каталитической активностью и участвует в реакциях окисления.
Медь, ребятки, необходима для осуществления различных функций организма: дыхания, там, или, скажем, кроветворения (стимулирует усвоение железа и синтез гемоглобина) всякого, а также - обмена углеводов и минеральных веществ.
Всасыванию меди особенно препятствует цинк, так как эти металлы конкурируют за связывание с одними и теми же белками.
Усвоение меди также снижают антациды, большие дозы железа и витамин С. Ее избыток в сочетании с дефицитом селена ведет к атеросклерозу.
Добавки с медью противопоказаны людям с катехолзависимой формой мигрени, так как медь участвует в синтезе катехоламинов, провоцирующих приступы.
Считается, что длительный прием добавок с содержанием меди может привести к циррозу печени. Моя личная практика на этот счет говорит иное.
МОЛИБДЕН (Mo)
Лет эдак 5 назад в России провели широкомасшабную кампанию по выявлению больных дефицитом молибдена.
Сделали тогда 70 000 анализов детям и взрослым. Дефицита ни у кого не нашли.
Оказалось, что содержание молибдена в пищевых продуктах зависит от его содержания в земле.
А землица русская этим окаянным молибденом унавожена по самое не балуй и полностью исключает дефицит Мo в родной родниковой водице и продуктах питания выращенных в России.
Но я бы на этом не успокаивался. И кушал бы молибден. Но без аппетита. И потихоньку. Самой маленькой вилкой.
В принципе, считается, что без молибдена притормозится биокатализ, нарушится обмен серосодержащих аминокислот и извратятся функции нервной системы.
НАТРИЙ (Na)
Важнейший компонент межклеточной жидкости, поддерживающий осмотическое давление с кислотно-щелочным равновесием вкупе, а также - передачу нервного импульса.
Содержание ионов Na+ в плазме человеческой крови 0,32%. В костях - 0,6%. В мышечных тканях - 1,5%.
Без натрия нас с вами, друзья, ничего хорошего не ждет. Нас ждут в этом случае: гипотония, тахикардия и всякие мышечные судороги.
С натрием же - все у нас, братаны, будет в абсолютном шоколаде.
Многие западные филонщики-диетологи утверждают про натрий всяческие препротивные гадости.
Особенно достается от задавак-отравителей в белых халатах - хлориду натрия. То есть - поваренной соли, которую мы, русские, употребляем обычно с огурцами и семгой.
Я категорически не согласен с этим утверждением.
Обычно приводится пример, мол, коли маленького ребенка накормить солью, он сдохнет.
А ежели его паленкой напоить в зюзю, господа-экспериментаторы? Так спрашиваю я этих проходимцев с большой фармакологической дороги, тыкая им в харю своим пахнущим селедкой пальцем.
Но они, стыдливо потупившись и нервно теребя в карманах халатов упаковки с морфием, молчат. Молчат, паскудники, как нашкодившие пятиклассники в кабинете истерички-директорши.
НИКЕЛЬ (Ni)
В немереном виде поступает в наше нутро из питьевой воды, куда попадает из стенок водопроводных труб. Не шучу.
Жесткая вода содержит и кальция, и магния, и никеля до хрена и больше.
Слава Богу, не все образуемые ими до попадания в наши несчастные почки и мочеточники соли остаются в нас. Иначе бы мы... Смотрели "Фантастическую четверку"? Там хмырь один был из камня. Намек понятен?
Рекомендуемой ежедневной нормы приема никеля не существует.
Его роль в возникновении и течении заболеваний не ясна.
Экспериментов с удалением никеля из организма и наблюдением того, что потом произошло, не проводилось.
Используемые в нашей отечественной промышленности карбонильные соединения никеля являются канцерогенными веществами. Не советую ими даже дышать.
ОЛОВО (Sn)
Жизненная необходимость в олове не шибко установлена. Ясно одно: дефицит оного ведет мужчиков к лысине, а все остальное человечество - к развитию глухоты. Впрочем, и лысые мужики, тоже могут оглохнуть.
А вредность - зафиксирована (страдает нервная система).
Максимальная токсичность олова наблюдается в его органических соединениях (соли олова широко используются в производстве пластмасс, линолеума, удобрений и прочих пестицидов).
Влияние олова на иммунную систему непонятно: в одних источниках говорится, что олово - это, зашибись какая, штука; в других источниках сообщают, что, наоборот, оно угнетает иммунитет по-страшному.
Скажу определенно только одно: в Москве отравление оловом встречается в тысячи раз чаще, чем исцеление с его помощью.
СЕЛЕН (Se)
Считается (и не без основания) могучим антиоксидантом (причем очень специфичным, поскольку борется с теми свободными радикалами, с которыми не могут совладать остальные антиоксиданты), ибо входит в состав такой фиговины, как глутатионпероксидаза.
А она, братцы, беззаветно защищает биологические мембраны от повреждающего действия свободных радикалов.
Кроме того, селен помогает работать щитовидной железе, повышает иммунитет, содействует роста и образованию костной ткани.
Неорганические формы селена плохо усваиваются. Для неорганических форм селена характерна повышенная токсичность даже в ничтожных количествах.
До последнего времени в России использовалась жутко ядовитая форма шестивалентного селена - натрия селенит. При суточной дозе свыше 800 мкг такого селена пиплу будет столь же хорошо, как Григорию Распутину в конце славной пирушки у Феликса Юсупова.
Не столь ядовит селен в виде селен-метионина и селен-цистеина (4-х валентный селен).
Но лучше всего хавать 2-хвалентные фармакологические формы селена.
Недостаток селена ведет к раку (легких, простаты и кишков), накоплению в тканях тяжелых металлов (особенно в печени, что ведет к некрозу), преждевременному старению, сахарному диабету и болезням эндокринной системы.
СЕРА (S)
Она, ребята, входит в состав аминокислот (метионина и цистеина) и гормонов.
Много серы содержится в кератине волос, костях, нервной ткани.
Сера также чрезвычайно важна для здоровья микрофлоры нашего газолюбивого и запороустойчивого кишечника.
В организме среднего человека (масса тела 70 кг) содержится около 1 кг 400 г серы.
Суточная потребность взрослого человека в сере - около 4 граммулек.
У некоторых людей может наблюдаться аллергия на серу и серосодержащие вещества (включая и пищу и лекарства).
Дефицит серы в организме встречается при резком преобладании в пище белков, где маловато серосодержащих аминокислот, или, скажем, при дисбактериозе.
ФОСФОР (P)
Несмотря на то, что я отнес фосфор по количественным характеристикам к макроэлементам (до хрена его в нас), по качественным характеристикам его можно отнести и к микроэлементам (ведь всем же видно его отличие от азота или кислорода).
Наш фосфор входит в качестве элемент во множество органических соединений нашенского родного тела.
Удали из оного фосфор - и накроются медным тазом все наши косточки до единой, а в каждой из клеток заглохнут все генераторы энергии. Тут уже одним рахитом или шизофренией не обойдешься.
Основную роль в превращениях соединений фосфора в организме человека и животных играет печень.
Обмен фосфорных соединений регулируется гормонами и витамином D.
Классическая наука рекомендует не жрать фосфор более 1-2 граммулек в сутки. Иначе, мол, соли-фосфаты станут откладываться каменными глыбами в суставах, почках и всяких там мочевых пузырях.
У меня данная гипотеза вызывает скептическое похмыкивание, однако я не берусь с этим спорить, поскольку лично пока не экспериментировал с форсированным приемом фосфора.
ФТОР (F)
Фтор ядовит, как сопли дьявола.
Чрезмерное потребление фтора приводит к развитию флюороза, кальцификации связок, увеличению плотности костей позвоночника, таза и всяких там конечностей.
А с другой стороны при отсутствии фтора у человека не станет зубной эмали, начнет разрушаться костная ткань (нарушится процесс минерализации).
В Москве, если верить докторам, избыток фтора в питьевой воде о-го-го какой. Но я считаю, что стаканчик сверх обычной дозы фтора не помешает.
ЦИНК (Zn)
Компонент (кофактор) более чем 100 ферментов.
На нем: и перенос двуокиси углерода, и стабильность биологических мембран, и заживление ран.
Без цинка нам грозит отсутствие аппетита и нарушение вкуса. Например: кушаешь ты дыню, а во рту у тебя - полное ощущение голимой ливерной колбасы, приправленной дорогими французскими духами.
Цинк входит в состав диабетически важного гормона инсулина, в 40 металлоферментов, катализирующих в организме человека гидролиз пептидов и белков.
ХРОМ (Cr)
Способствует углеводному обмену и правильному уровню глюкозы в крови. Участвует в обмене липидов, белков (входит в состав фермента трипсина), углеводов.
Снижение содержания хрома в пище и крови приводит к уменьшению скорости роста, увеличению холестерина в крови.
Ну и хватит про элементы.
Их в нас целых 81 (всего белковые создания Земли используют в своих организмах свыше 90 элементов).
И если про каждый рассказывать - язык сотрешь и извилины измочалишь.
К тому же, на сегодня - свойства большинства микроэлементов (например, уважаемого мной кремния) совершенно не изучены.
Считается, что лишь 15 из них годятся на хорошее дело, а остальные говно, не заслуживающее внимание интеллигентных пиплов...
Некоторых больших специалистов словесности стиль изложения может поразить до распада гипофиза, пусть будут осторожными.
Хотите высказаться? Добро пожаловать в комментарии!
Это интересно
+5
|
|||
Последние откомментированные темы: