Проблема загрязнения овощей тяжелыми металлами, особенно свинцом, остро стоит во всем мире – ведь многие сельскохозяйственные предприятия и частные огороды располагаются в опасной близости от дорог. Автомобильные выхлопы, помимо других вредных веществ, содержат бензопирен – канцероген, который в большом количестве оседает на овощах, высаженных вдоль автодорог. Однократное употребление таких продуктов вряд ли приведет к расстройству здоровья, но постоянное ее использование опасно.
Так что же делать? Не выращивать свои овощи и фрукты вовсе? Но ведь нет никакой гарантии, что купленные в магазине овощи не выращены на месте бывшей свалки или на отравленном удобрениями поле. Соблюдая меры предосторожности, владельцы придорожных наделов могут вырастить овощи и фрукты не самого плохого качества. Все же хотелось бы предостеречь: загрязненность почвы и воздуха у дороги иногда изменяется очень быстро, но вы об этом не узнаете.
В статье большое количество фотографий. Нажимайте на подчеркнутые зеленые слова левой кнопкой «мыши» и просматривайте иллюстрации к тексту. Если кликнуть на картинку или на "лупу", то иллюстрация появится в увеличенном виде.
Также на сайте можно задать экспертам, ландшафтным дизайнерам и садоводам, авторам популярных книг, журнальных статей и лекций, посвященных садоводству.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: