Хотим поближе познакомить вас с нашими замечательными поставщиками. Попробуем подробнее узнать об их компании, истории, продукции. Первыми решили пообщаться с основателем производства натуральных трюфелей Golden Candies из Санкт-Петербурга Падохиным Александром.
Здравствуйте! Расскажите, кто и когда основал компанию, и откуда появилась идея производства натуральных трюфелей?
Добрый день! Фирма была основана в 2008 году Падохиным Александром. Изначально род деятельности был другим, напрямую не связанным с кондитерской отраслью. Фирма занималась высококачественной дизайнерской полиграфией, разработкой дизайна для алкогольной и кондитерской промышленности, в том числе и эксклюзивной упаковкой. Интерес к конфетам был всегда, и этому были свои предпосылки. Первое это то, что я родился и вырос рядом с фабрикой им. Н.К. Крупской и, порой, открывая зимой форточку, можно было с морозным воздухом вдохнуть волну ярчайшего аромата шоколада. Все воспоминания из детства, конечно, тоже незримо влияли на мой выбор. А второе это то, что я люблю хорошие качественные конфеты. Люблю сам готовить. И это тоже, в какой-то степени, предопределило то, чем я хочу заниматься.
В 2011 году я закончил с полиграфическим бизнесом. Я решил посвятить время тому, что меня больше всего занимало и интересовало, и к тому времени уже был накоплен достаточно большой багаж идей.
В 2012 году началась история кондитерской фабрики «ЗОЛОТЫЕ КОНФЕТЫ». Название это возникло из-за того, что оно необычно на слух, и самой первой продукцией, которую я собирался выпускать, были трюфели "ЦАРСКИЕ Золотые", украшенные съедобным натуральным золотом 23 карата. Первая продукция была выпущена спустя год, который ушел на организацию производства, подборку оборудования, качественной ингредиентной базы и отработке рецептуры.
В июне 2013 года подарочные коробки «ЦАРСКИЕ Золотые» сразу же попали на Международный Экономический форум, проходивший тогда у нас в городе, где были представлены в залах делегаций участников ПМЭФа и получили великолепные отзывы.
...
Читайте дальше по ссылке: https://coffeelb.ru/blog/intervyu-s-osnovatelem-golden-candies-padokhinym-aleksandrom/
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены