Рецепт клюквенного пирога очень популярен. Его приготавливают на Рождество и называют Рождественским клюквенным пирогом. Блюдо, скорее всего, английского происхождения. Но широко применяется во всей Европе и Америке. Можно сделать насыпной вариант (с масляной мучной крошкой) или использовать различные виды теста. Но отличительной особенностью является то, что сахара должно быть достаточно, чтобы сбалансировать вкус кислых ягод.
Результат всегда получается красочный, питательный и полезный из-за витаминов.
Например:
Рецепт пирога с клюквой без разрыхлителя
Состав:
- 2 чашки муки;
- 2 чашки сахара;
- 3 яйца;
- 3/4 чашки масла (но 90 грамм, половины пачки, наверное будет достаточно);
- 2 чашки клюквы;
- ваниль — ароматизатор (1 ч. л. натурального ванильного сахара, например).
Чашка может быть 200 мл или по пропорциям. Стакан тоже подойдет.
Приготовление
Яйца взбиваются с сахаром, а потом добавляется мягкое масло. Яйца следует взбивать тщательно, миксером, потому что они здесь заменяют разрыхлитель.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Почему доступные новостройки в «старой» Москве в большом дефиците
(3)
kyrdin_ev
,
22.04.2016
-
Гречневая или рисовая диета - какая лучше?
(1)
Илларион Сигизмундович
,
04.04.2016
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле хай-тек
(3)
roorteti
,
03.11.2015
-
Как подобрать фотообои для интерьера детской комнаты
(3)
arkadia_el
,
02.11.2015
20250114225510