Добрый день, друзья! Сегодня на сайте http://stalker-blog.ru мы готовим грибы в сметане! Грибы в сметане – традиционная горячая закуска русской кухни. Это блюдо приемлемо как для вегетарианцев, так и для любителей мяса. Да, очень калорийное блюдо, но... надо же себя баловать!
Ингредиенты
Грибы свежие (шампиньены, портабелла, и т.п.) – 500 г
Лук – 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло – по потребности
Сметана – 3 ст.л.
Соль
Как приготовить
Конечно, хочется приготовить блюдо из таких красавцев, но суровая действительность диктует свои правила. Итак, если не удалась грибная охота - пошли в супермаркет.
Грибы промыть, нарезать ломтиками
Раскалить в сковороде масло, всыпать грибы, жарить до золотистой корочки
Нарезать лук прямоугольниками, зажарить на масле до золотистого цвета....
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: