Все мы знаем, как важен витамин C для нашего организма. В конце зимы осталось уже не так много продуктов, которые его содержат. Наиболее популярные это апельсины и лимоны, но есть простой и доступный продукт, который может с ними поспорить – это квашенная капуста, поэтому так важно включать ее в свой рацион.
Квашенная капуста сезонный продукт, ее готовят как правило осенью и зимой, поэтому не удивительно, что салат, который я хочу вам предложить называется «Зимний», еще один ингредиент этого салата из серии зимних продуктов – это маринованные грибы.
Салат из квашенной капусты и маринованных грибов
Ингредиенты:
Квашенная капуста – 0.5 кг., вареный картофель – 4-6 штук в зависимости от размера, грибы маринованные – 300-400 гр., консервированный зеленый горошек – 1 банка, зеленый лук, растительное масло. Хотя, если честно, количество продуктов достаточно условно, я обычно делаю этот салат на глаз.
Продолжение на блоге "Укамина"
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: