Холодец из свиных ножек

Холодец отличается от заливного мяса тем, что при его приготовлении не используется желатин.

Обязательно холодец готовится с использованием свиных или говяжьих ножек. И при желании к ножкам можно добавить куриные окорочка.

Состав:

1 кг свиных ножек

1 кг говяжьей голяшки или 2-3 куриных окорочка

1 крупная луковица

1 морковка

3-4 зубчика чеснока

соль, черный перец горошком и молотый, 2 лавровых листа

Приготовление:

Для начала свиные ножки нужно тщательно помыть и выскоблить. Рубить ножки не желательно, чтобы мелкие косточки потом не попали в холодец.

продолжение

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Холодец из свиных ножек Холодец отличается от заливного мяса тем, что при его приготовлении не используется желатин Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/klub-kompyutizirovannyih-pensionerov/8250993/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Холодец из свиных ножек </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Холодец отличается от заливного мяса тем, что при его приготовлении не используется желатин </div> </div> Холодец из свиных ножек <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/klub-kompyutizirovannyih-pensionerov/8250993/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Холодец из свиных ножек</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Холодец отличается от заливного мяса тем, что при его приготовлении не используется желатин </div> </div>

Olivi27

17.03.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 557

Комментарии ⁰

Клуб компьютеризированных пенсионеров 2966

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Холодец из свиных ножек

Комментарии временно отключены

Открытая группа
13189 участников