пишет:
Для консервирования, каким бы способом не был, приготовлен маринад, необходимы различные пряные добавки. Они не только обогащают вкус консервируемых продуктов, но и в значительной степени улучшают качество, увеличивая срок их сохранности.
Наряду с импортными пряностями (перцем, гвоздикой, корицей) прекрасными добавками и консервантами являются также овощи, зелень и коренья с наших огородов:
- лист и коренья хрена;
- сельдерея;
- петрушки;
- листья вишни и черной смородины;
- красный перец;
- тмин;
- укроп (семена и стебли);
- мята;
- тимьян;
- базилик;
- чеснок;
- эстрагон;
- майоран;
- кинза;
- лавровый лист.
Очень важно правильно собрать и заготовить пряности: они станут бесполезными, если потеряют свой аромат, вкус, витамины и биологически активные вещества.
Еще более эффективные результаты соленья огурчиков
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
За физическим миром существует волновой мир.
(1)
Alex2436
,
19.02.2022
-
Находка.
(1)
zalozni
,
16.02.2022
-
«Тунгусский Феномен» - дело рук Николы Теслы. (Завещание).
(1)
Валерий !!
,
27.01.2022
-
А народ пока терпит.
(1)
kauperwud
,
06.12.2021
-
Загадочные явления: Телепортация.
(1)
Вольдемар Ртищев
,
22.11.2021
-
«Там русский дух, там Русью пахнет!»
(1)
Алексанждр
,
10.11.2021
-
ЛЕВ из Сети уже прыгнул.
(1)
zalozni
,
06.11.2021
-
Девушки 21 века.
(1)
Гость 20132
,
05.11.2021
-
Или мы чего-то не знаем?
(1)
Вольдемар Ртищев
,
28.10.2021
-
Иногда нужно правде в глаза взглянуть.
(1)
zalozni
,
27.10.2021
20250112081850