пишет:
....
Такой салат, для некоторых может послужить как самостоятельное блюдо на ужин.
И, что важно, этот салат не заправляется майонезом, а вкусным полезным соусом.
По традиции озвучу очевидное: не в сезон, лисички можно заменить шампиньонами или вешенками. ....
Ингредиенты :
Для заправки
- оливковое масло 3 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- сахарная пудра 1 ч.л.
- горчица грубого помола либо столовая 1 ст.л.
- соль 1/4 ч.л.
Для салата:
- лисички 200 грамм
- цуккини средний 1 шт.
- копченое куриное филе 200 грамм
- салат 200 грамм
Приготовление
Готовим заправку.
Кладем в миску все ингредиенты и взбиваем вилкой до состояния эмульсии.
Читайте также:"Салат с мидиями и кальмарами"
Лисички тщательно промываем под проточной водой. Крупные лисички режем на части, мелкие оставляем целыми.
Кабачок нарезаем колечками толщиной около 5-7 мм.
Куриную грудку ...ДАЛЕЕ
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: