Испечем рулет с начинкой из картофеля, добавляя, что есть под рукой: сыр ли, можно сосиски или кусочки ветчины.
В кулинарии его называют штруделем, но мне больше нравится название «штрудель» для выпечки со сладкой начинкой. А, вообще как – бы не назвали, лишь бы было вкусно.
И так, простая, но вкусная выпечка.
Нам понадобится:
для теста
- 1,5 стакана муки (может уйти немного больше, стаканы у всех разные)
- 0,5 стакана воды теплой воды
- 3 – 4 ст.л. растительного масла
- 0,5 ч.л. соли
или упаковка без дрожжевого слоеного теста
- 7 - 8 средних шт. картофеля
- 250 – 280 г твердого сыра
- 1 – 2 небольшие луковицы
- соль, черный молотый перец, тмин, чеснок (можно добавить и других любимых специй)
Приготовление
Для начала сделаем тесто. Муку обязательно просейте, это нужно делать всегда, если хотите, чтобы выпечка была удачной.
В отдельную чашку насыпьте муку, сделайте углубление, налейте растительное масло и, помешивая ложкой, начинайте вливать горячую воду с растворенной в ней солью.
Получится небольшой комочек теста, заверните его в целлофановый пакет и пусть полежит.
Теперь готовим начинку. Картофель почистите, порежьте небольшими кубиками.
Лук почистите и тоже порежьте.
Сыр натрите на крупной терке.
На раскаленной сковородке обжарьте лук и картофель...ДАЛЕЕ
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
За физическим миром существует волновой мир.
(1)
Alex2436
,
19.02.2022
-
Находка.
(1)
zalozni
,
16.02.2022
-
«Тунгусский Феномен» - дело рук Николы Теслы. (Завещание).
(1)
Валерий !!
,
27.01.2022
-
А народ пока терпит.
(1)
kauperwud
,
06.12.2021
-
Загадочные явления: Телепортация.
(1)
Вольдемар Ртищев
,
22.11.2021
-
«Там русский дух, там Русью пахнет!»
(1)
Алексанждр
,
10.11.2021
-
ЛЕВ из Сети уже прыгнул.
(1)
zalozni
,
06.11.2021
-
Девушки 21 века.
(1)
Гость 20132
,
05.11.2021
-
Или мы чего-то не знаем?
(1)
Вольдемар Ртищев
,
28.10.2021
-
Иногда нужно правде в глаза взглянуть.
(1)
zalozni
,
27.10.2021
-
С 4 века в Эфиопии стоят макеты зданий высотой 24 метра.
(1)
Евгений_к
,
18.10.2021
-
Почему Ватикан уничтожил катаров?
(1)
Alex2436
,
29.08.2021
-
Приколы подвыпивших поваров
(1)
Сергей Серг.
,
21.08.2021
-
Вопрос о пополнение Панели задач.
(5)
_Alexandr_
,
07.08.2021
-
Биография Джо Байдена: в Белый дом с 3-ей попытки и семейная трагедия
(1)
kiko
,
08.07.2021
20241116234434