Этот рецепт дрожжевого рыбного пирога я назвала оригинальным потому, что он готовится необычно: с сырым картофелем, пластами филе рыбы и обилием лука.
Тогда, когда мне еще было 22 года, сестра моего мужа – отличный кулинар – учила меня готовить оригинальные блюда. Этот рецепт – из ее «копилки».
Пирог готовится из дрожжевого теста, рецепт приготовления которого можно прочесть в моей статье здесь, в ней же есть и видео.
Ингредиенты для дрожжевого рыбного пирога на 6 порций:
Тесто дрожжевое 1,2 – 1,5 кг
Рыбное филе целыми пластами 1,2 - 1,5 кг
Картофель сырой среднего размера 3-4 шт
Лук репчатый 2 шт
Сливочное масло 50 гр
Масло-маргарин на противень 50 гр
Яйцо для смазки пирога 1 шт
Лавровый лист, соль, перец, рыбные приправы – по вкусу
Способ приготовления:
Читать далее:
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
За физическим миром существует волновой мир.
(1)
Alex2436
,
19.02.2022
-
Находка.
(1)
zalozni
,
16.02.2022
-
«Тунгусский Феномен» - дело рук Николы Теслы. (Завещание).
(1)
Валерий !!
,
27.01.2022
-
А народ пока терпит.
(1)
kauperwud
,
06.12.2021
-
Загадочные явления: Телепортация.
(1)
Вольдемар Ртищев
,
22.11.2021
-
«Там русский дух, там Русью пахнет!»
(1)
Алексанждр
,
10.11.2021
-
ЛЕВ из Сети уже прыгнул.
(1)
zalozni
,
06.11.2021
-
Девушки 21 века.
(1)
Гость 20132
,
05.11.2021
-
Или мы чего-то не знаем?
(1)
Вольдемар Ртищев
,
28.10.2021
-
Иногда нужно правде в глаза взглянуть.
(1)
zalozni
,
27.10.2021
20250127034405