За время праздников мы, как правило, набираем парочку лишних килограммов, потому что переедаем. Доктор биологических наук Кристина Агапакис из Гарвардского университета выяснила, что виноват в таком нашем поведении «эффект шведского стола».
Она провела эксперимент на крысах, которым предлагалось два разнообразных меню. В первом варианте меню была однообразная еда, и крысы достаточно быстро насыщались и отказывались от «продолжения банкета». Во втором - животным предлагался своеобразный "шведский стол", состоящий из продуктов с четырьмя различными вкусовыми качествами. При таком разнообразии животные съедали в три раза больше пищи, чем обычно. Сработал «эффект шведского стола»
Другими словами в переедании на праздники виновато разнообразие блюд на праздничном столе.
Конечно, вряд ли праздничный стол когда-нибудь будет состоять из одного блюда. Это значит, что каждый праздник мы будем испытывать «эффект шведского стола». И все-таки можно постараться избежать переедания в праздники....Далее
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены