А знаете ли вы, что хорошая и вкусная заправка может полностью изменить совершенно любой салат, сделав его ароматнее, вкуснее и подчеркнув натуральный вкус продуктов, входящих в его состав.
Если вы не любите майонез или просто хотите его заменить в салатах, то можно приготовить вкусный соус на сметане, сливках или йогурте, который с успехом заменит его.
Такой соус будет более низкой калорийности, а значит более полезен для нашего здоровья.
1. Соус сметанный
Ингредиенты:
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч. л. горчицы
7 ст. л. сметаны
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: