Говоря о редисе, вспоминаются «Джентльмены удачи» со знаменитым «редиска – нехороший человек». Однако польза редиски – овоща от этих слов нисколько не уменьшается.
Если проштрафившихся людей хоть и не с большого зла так называют, то в качестве весеннего гостя нашего стола этот двоюродный брат капусты исключительно хорош.
Я не ошибся, говоря о «кузенистых» отношениях с капустой. Редис и его листовой сородич относятся к одному семейству – капустные, но относятся к разным родам. Первый – к редьке, второй – к капусте.
И действительно, есть определенное сходство между корнеплодом редиса и стеблеплодом капусты кольраби.
Коль зашел разговор о подземной части, то она стала определяющей для названия растения. На латыни оно значит «корень».
Возможно, испробовав теплым весенним днем свеженькой редисочки с салом и отварным картофелем, и изрек виртуальный Козьма Прутков свое бессмертное «смотри в корень». И в этом корне есть много чего полезного.
В то время, когда цитрусовые фрукты уже утратили свою актуальность (даже по цене заморские апельсины начали уступать местному овощу), красный корнеплод (бывает еще белый, фиолетовый, желтый и розовый) ненавязчиво становится одним из основных поставщиков ценных для нас веществ.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
20 красивых маленьких хитростей, как справиться с угрями, победить секущиеся кончики, сбросить вес и ...
(1)
Leonil
,
10.12.2021
-
Что такое промокод ?
(1)
Adika
,
13.09.2017
-
Выбор диеты и как правильно выбрать диету
(2)
Юрий47
,
27.05.2016
-
Чем полоскать горло при ангине
(1)
-
Настойка на каштанах для суставов
(1)
lozhes7
,
06.01.2016
-
Что курение делает с легкими?
(1)
Светлана Сидорова
,
18.08.2015
-
Раскрытие третьего глаза
(2)
Vladimir365
,
29.03.2015
20250107032247bber@s*****.ca , 28.01.2016