Что такое мед? Каковы виды и состав меда? Что больше, вред или польза меда? Какова его калорийность и совместимость с другими продуктами?
Ответы на эти и другие вопросы даются ниже.
Человечество пользуется результатами труда пчел никак не меньше 15 тысяч лет. Каменным веком датируется найденный недалеко от Валенсии рисунок, изображающий процесс медосбора.
Египетские фараоны тоже были большими любителями сладкого. В этой древней стране пчеловодство было уважаемым занятием. Свидетельство этому – пчелы на гербе.
На Руси медовый промысел практикуется испокон веков. А первое летописное упоминание датируется 945 годом.
Что такое мед?
Это нектар, полупереваренный в зобе пчелы. Вязкий, цвета янтаря, с непередаваемым вкусом и большой пользой.
Чтобы собрать 100 грамм сладости, пчелы-трудяги должны облететь почти миллион цветов.
Такой труд требует серьезной организации, которую устроила матушка-природа, начиная с идеальной точности шестигранных сот и заканчивая сложной технологией переработки нектара.
Виды меда
Для знатоков слова «мед, он и в Африке – мед» звучат кощунственно. А те, кто «в теме» и пчеловоды различают его по многим параметрам:
Дальше: http://shas-live.com/my-to-chto-edim/chto-takoe-med-sostav-meda-polza-meda-vred-meda
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: