Занятные блюда гренландской кухни

Если осмелитесь отведать хотя бы одно из них, вы точно герой!

Кивиак – тухлый тюлень с чайками/чистиками внутри. Подается к столу по случаю рождественских празников. Такой вот своеобразный северный «деликатес». Кстати, туристам за хорошую денежку всегда рады показать, как он готовится, и даже угостить «вкусняшкой».

Мактак – замороженная китовая кожа + жир. Весьма полезно для здоровья – содержит много витамина C. Однако это многослойное блюдо не рекомендуется в пищу тем, кто носит зубные протезы.

Суасат – питательный супчик из мяса тюленя (в современном варианте готовится с добавлением риса). Тоже сплошные витамины!

Морженое инуитов акутак – взбитый жир оленя с ягодами (клюквой, черникой, морошкой, малиной и т.д.), травами, кореньями, рыбой и сахаром. Десерт подан, господа!

Приятного вам гренландского аппетита!

Как приготовить эти яства

Фото: Ansgar Walk, Wikimedia Commons, Licence CC 2.5

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Занятные блюда гренландской кухни Если осмелитесь отведать хотя бы одно из них, вы точно герой! Кивиак – тухлый тюлень с чайками/чистиками внутри Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kak-puteshestvovat-ne-pereplachivaya-turfirmam/16080796/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Занятные блюда гренландской кухни </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Если осмелитесь отведать хотя бы одно из них, вы точно герой!   Кивиак – тухлый тюлень с чайками/чистиками внутри </div> </div> Занятные блюда гренландской кухни <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kak-puteshestvovat-ne-pereplachivaya-turfirmam/16080796/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Занятные блюда гренландской кухни</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Если осмелитесь отведать хотя бы одно из них, вы точно герой! Кивиак – тухлый тюлень с чайками/чистиками внутри </div> </div>

Vsplyshka

29.09.2019 , обновлено 29.09.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 1118

Комментарии ⁰

Как путешествовать, не переплачивая тур.фирмам! 4853

Последние откомментированные темы:

Занятные блюда гренландской кухни

Комментарии временно отключены

Премодерируемое участие
6094 участника