Что за блюдо без приправы. Приправа может быть разной, это может быть жареный лук, это может быть майонез, кетчуп, томатная паста, или чтото другой, у нас же сегодня будет рецепт приправы из циторосовых а имено из апельсинов и лимонов. |
Время приготовления : 1,5 часа + 8 часов |
Количество порций : 8-10 штук |
Вам понадобится :
- 3 крупных кисло-сладких апельсина,
- 3 крупных лимона,
- 3 белых луковиц,
- 100 гр. крупного золотого изюма,
- 2 ст. ложки желтой горчицы,
- 1.5 стакана яблочного уксуса,
- 1/2 стакана явлочного вина,
- 1.2 стакана сахара,
- 1 ст. ложка соли.
Приготовление :
1 . Семена горчицы насыпьте разогретую сухую сковородку. Готовьте на среднем огне, потряхивая, 1-2 минуты. Положите в миску и залейте горячие семена горчицы уксусом; накройте пленкой и оставьте на 8 часов.
2 . Нарежьте лук перьями не очень тонко. Положите в отдельную миску, присыпьте солью и сахаром, накройте пленкой и оставьте на 8 часов. В третьей миске замочите изюм в десертном вине на 8 часов.
3 . Лимоны и апельсины тщательно вымойте щеткой и обдайте кипятком. Положите в форму для запекания, влейте 1 стакан воды и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
zet***@y*****.ru , 07.12.2020