пишет:
Будем готовить котлеты в итальянском стиле с начинкой из моцареллы и оливок.
Потребуются:
- 500 г фарша, желательно смешанного, например свинина + говядина или свинина + куриное филе
- 100 г сыра моцарелла, можно заменить другим
- Батон – ломтика 3
- Пол-стакна молока
- 1 — 2 столовых ложки манной крупы
- Оливки несколько штук
- Соль
- Смесь перцев
- Чеснок, зелень – по желанию
- Немного растительного масла
РЕЦЕПТ:
- Ломтики батона залить молоком и оставить минут на 20.
- В фарш добавить соль, молотый перец, манную крупу, отжатые ломтики батона, хорошо перемешать.
- Для начинки моцареллу потереть на крупной терке, добавить мелко нарезанные оливки, измельченные чеснок и зелень.
Подробный рецепт: котлеты с оливками и моцареллой
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 05.03.2015
stylk***@r*****.ru , 27.02.2015
stylk***@r*****.ru , 25.02.2015
stylk***@r*****.ru , 02.02.2015