Советы начинающему повару в преддверии Нового года, чтобы приготовить центральное блюдо праздничного стола. Оно, по традиции, из мяса. А вот какое мясо, выбор за Вами. Ниже даны рекомендации, чтобы приготовить сочную утку, стейк из говядины или свинины.
Как приготовить сочную утку?
Если выбор сделан в пользу утки, то сначала её необходимо взвесить. Вес птицы необходим, чтобы утка после запекания не осталась сырой или, наоборот, сухой от передержки в духовке. Правило простое, 40-45 минут запекания на 1 килограмм веса.
Как только определились с весом, протыкаем кожу утки в нескольких местах.
Обдаем тушку птицы крутым кипятком. Потребуется около 1 литра…
Продолжение Советы начинающему повару. Как приготовить утку, говядину, свинину на Новый год.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
11 способов увеличить доход вашего онлайн-бизнеса БЕЗ увеличения затрат.
(1)
Marina Sun
,
31.01.2017
-
Шеллак и гель лак: секреты различия
(1)
AnnaKlan
,
03.11.2016
-
ЧТО МЫ НЕ ПУБЛИКУЕМ В ГРУППЕ! ЧИТАТЬ ВСЕМ! - ТЕМЫ ПРО ПОХУДЕНИЯ, ПРОДАЖА ВСЯКИХ КРЕМОВ И Т.П. - ВСЕ В САД!
(1)
ancop
,
09.06.2016
-
ИСТОРИЯ О ЖЕНСКОЙ МУДРОСТИ
(1)
Любовь Шорохова
,
18.03.2016
-
Мода, весна 2016: модные цвета весны и тенденции
(1)
Н.Тамара
,
04.03.2016
-
Глицерин и витамин Е для лица
(1)
bsv2013
,
09.02.2016
-
Улучшаем отношения с мужчиной
(1)
dicustomer
,
20.10.2015
-
Как выбрать джинсы для своей фигуры?
(1)
kowka0272
,
13.09.2015
-
Антистиль в реальность жизни. Что не нужно одевать уважающей себя девушке.
(1)
1 Giovanna
,
07.09.2015
-
Как ухаживать за стопами в домашних условиях
(1)
natasha
,
19.08.2015
20250110184900