По сути, существует три основных вида репчатого лука.
Самый неприхотливый из них – это, конечно, северный лук, отличающийся особой холодостойкостью.
Южный лук можно выращивать в открытом грунте только в самых теплых широтах. Он невероятно теплолюбив. В принципе, опытные огородники показывали неплохие результаты и в открытом грунте в средней полосе, но все же часть сортовых качеств утрачивалась. А ведь главная ценность южного лука – это его сладость.
Если же говорить о полюбившемся многим белом луке, он не так давно появился у нас. По показателю теплолюбия белый лук оказался между предыдущими двумя видами, а вот вкус его, скорее, напоминает южный лук. У него есть ценность, которая разительно отличает его от всех остальных видов – отсутствие специфического запаха изо рта после употребления в пищу. Естественно, он невероятно популярен.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: