пишет:
Вариантов вкусных соусов для пасты великое множество! Сегодня у меня рецепт одного из мясных соусов.
Аматричана – это итальянский соус, который готовится в основном из свиной щековины (иногда заменяют беконом, грудинкой и т.п.) и томатов. В разных вариациях добавляют дополнительные ингредиенты.
Итак, чтобы приготовить мясной соус аматричана к пасте нам понадобятся следующие ингредиенты:
- копченая свиная грудинка – 250-300 г;
- помидоры – 3 шт;
- лук репчатый – 1 шт;
- базилик (сушеный или свежий) – по вкусу;
- соль, перец.
Пошаговый рецепт с фото тут!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: