На Востоке издревле баклажаны называют "овощем долголетия", и для этого есть все основания. Еще в древних Китае, Индии полезные свойства баклажанов оценились очень высоко.
Жители Европы с баклажанами познакомились значительно позже. И они довольно быстро заняли достойное место в кухнях различных стран.
В Россию баклажаны завезены купцами из Персии, вскоре пришлись по вкусу населению, и с тех пор прочно прижились во многих районах страны.
Теперь баклажаны выращивают практически по всей территории России. По крайней мере, в Сибири - точно. Да и купить их сейчас возможно почти везде и всегда.
Баклажаны в кулинарии готовят и употребляют в самом разном виде: тушенными, жареными, отварными, запеченными и даже в сыром виде. Баклажаны консервируют, маринуют, солят, замораживают, сушат.
И популярность баклажанов со временем растет. Это не только из-за прекрасного вкуса, но и благодаря их лечебным свойствам
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пластиковые или алюминиевые окна, что лучше
(1)
Истребитель бандеровцев
,
22.02.2022
-
Завтра конец света
(1)
georgij_se
,
21.02.2022
-
Изменила мужу и потеряла семью. Как не совершать таких ошибок или как жить после этого.
(1)
georgij_se
,
03.02.2022
-
Удивительная Португалия с волшебной музыкой любви
(1)
InnoCentre
,
01.02.2022
-
Что нужно сделать чтобы муж был счастливым
(1)
georgij_se
,
01.02.2022
20250314181840