В заправке к салату томатный сок. Необычно и очень вкусно. Попробуйте!
Нам понадобится:
* 2 луковицы,
* 2 ст. ложки оливкового масла,
* 2 сладких красных перца,
* 2 баклажана,
* 2 зубчика чеснока,
* 2 кабачка,
* 4 помидора,
* стакан томатного сока,
* 30 г зелени базилика,
* 1/3 ч. л. молотого розмарина,
* петрушка,
* черный перец, соль по вкусу.
Приготовление теплого салата:
Лук очистить, нарезать кольцами
Вымытые перцы, разрезать пополам, удалить плодоножки с семенами, нарезать кубиками.
Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Кабачки вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем лук в течение 5 минут.
Положить перец и баклажаны и продолжать жарить еще 5 минут.
Очищенный чеснок, пропустить через пресс.
Добавить к овощам чеснок и кабачки, перемешать, жарить 5 минут.
Помидоры вымыть, положить в кипяток на 30 сек.
Снять кожицу, мякоть нарезать кубиками. Далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пластиковые или алюминиевые окна, что лучше
(1)
Истребитель бандеровцев
,
22.02.2022
-
Завтра конец света
(1)
georgij_se
,
21.02.2022
-
Изменила мужу и потеряла семью. Как не совершать таких ошибок или как жить после этого.
(1)
georgij_se
,
03.02.2022
-
Удивительная Португалия с волшебной музыкой любви
(1)
InnoCentre
,
01.02.2022
-
Что нужно сделать чтобы муж был счастливым
(1)
georgij_se
,
01.02.2022
20250317052818