Домашний квас это не только вкусный, но и полезный напиток, хорошо утоляющий жажду. К тому же, он приготовлен полностью из натуральных компонентов, которые можно найти в каждом доме. Хочу поделиться с Вами несколькими рецептами, как приготовить домашний квас, чтобы он радовал вас, ваших друзей, родных и близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Домашний хлебный квас.
Для приготовления этого напитка нужны самые простые ингредиенты:
- ржаной хлеб 1 кг;
- чистая вода 8 – 10 литров;
- сахар песок 250 грамм;
- дрожжи прессованные 25 грамм;
- изюм 50 грамм;
- сухая мята 50 грамм.
Вместо сахара можно положить столько же меда. Изюм, можно, по желанию, заменить черносливом или курагой. А так же сушеной рябиной или шишечками хмеля.
Из ржаного хлеба нужно приготовить сухари, а затем ...
Домашний хлебный квас без дрожжей.
Можно приготовить напиток и без применения дрожжей. Для него понадобятся:
- ржаной хлеб 1 кг;
- чистая вода 10 л;
- сахар о,6 кг;
- изюм 100 гр.
Процесс приготовления этого кваса очень похож на предыдущий рецепт. Нужно приготовить ржаные сухари...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: