пишет:
Сегодня предлагаю попробовать сделать «картофельное» пюре из корневого сельдерея, но не вареного (как во многих рецептах) , а сырого. У меня получилось очень хорошо!
Смотрю на картинку и вспоминаю, как это было вкусно)! Мы ели это пюре с "вареной" сыроедной колбасой и салатом.
Такое блюдо очень подойдет для диетического питания. Ведь сельдерей в отличие от картофеля не содержит крахмал. А картофельного пюре иногда очень хочется. Вот этот рецепт и может стать хорошей альтернативой настоящему кортофельному пюре, к которому мы так привыкли с детства.
Посмотрите, все ингредиенты полезные и не дадут набрать лишний вес!
Для 2-3 порций пюре понадобится:
- 1/2 среднего клубня сельдерея
- 1 спелый авокадо
- 1 оооочень маленький кусочек чеснока, только для аромата (можно и без него)
- соль
- 30-50 гр кунжутного масла, так как оно без запаха
- теплая вода (в минимальном объеме для облегчения взбивания)
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: