\ +4 пишет:
Для зимнего времени баклажаны солят в бочках, маринуют фаршированные овощами с уксусом, жарят и закатывают в баночки икру, а можно сделать маринованные баклажаны, как грибы. Вкус и запах будет такой же, как у маринованных грибов.
Ингредиенты:
- 1 кг баклажан
- 2 головки чеснока
- 1 пучок зелени укропа
- Перец горький по желанию
- 2 столовые ложки соли
- 7 столовых ложек уксуса 6%
Читать далее: Маринованные «под грибы» баклажаны→.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: