\ +4 пишет:
В этом варианте окрошки с крабовыми палочками главное не то, как будут порезаны продукты: мелко, средне или крупно, фигурно, кубиками или кусочками. И даже не столь важны пропорции. Ведь кому-то нравится, когда в окрошке явно ощущается огурец. Другим по нраву использование большого количества зелени и т.д. Все должно соответствовать вашему вкусу. Потому и количество ингредиентов указано приблизительно. Точность не столь важна, когда речь идет и о заправке.
Ингредиенты на 1 л кваса:
- крабовые палочки – от 200 г,
- огурцы – от трех штук,
- сметана – 250 г,
- укроп – пучок,
- хрен – 50–60 г,
- яйца – от четырех штук.
Читать далее: Окрошка с ядреной заправкой →.
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы: