Без супа в обед нельзя никуда деться, так как такое жидкое блюдо подготавливает желудок к дальнейшему приему более тяжелой твердой пищи.Никто спорить не будет с тем, что супчики очень полезны, однако не каждому нравятся такие блюда, в этом случае хозяйкам придется проявить некоторую креативность и приготовить какой-то оригинальный аналог.
Итак, для приготовления супчика сытного картофельного с галушками и фрикадельками понадобятся такие компоненты как:
— специи для супчика картофельного и фрикаделек (на свое усмотрение);
— смешанный фарш из постной говядины и свинины (320 г );
— соль самого мелкого помола каменная (по своему усмотрению);
— пшеничная, хорошо просеянная, высококачественная мука (по своему усмотрению);
— бульон мясной концентрированный (два литра или более в зависимости от количества компонентов);
— вода отфильтрованная для галушек (половина стакана);
— сочная морковка среднего размера (две штуки);
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: