пишет:
Подруга купила в магазине куриный фарш и он ей понравился, поэтому я тоже пошла в этот магазин и купила его. Решила приготовить что-нибудь новенькое, остановилась на тефтелях. Тефтели сделала в духовке с сыром под сметанным соусом, тефтели получились нежными на вкус.
Нам потребуется:
* 1 кг мясного фарша (любого),
* 150-200 г сыра,
* 1 яйцо,
* 3/4 стакана отварного риса,
* соль и черный молотый перец,
* приправы по желанию (я добавила базилик).
Для соуса:
* 1 стакан сметаны,
* 3 помидора (можно томатного соуса или кетчупа),
* пучок укропа,
* соль.
Приготовление тефтелей с сыром:
Сыр натереть на терке В фарш добавить сыр, рис, яйцо, посолить, поперчить, добавить базилик.
Все хорошо перемешать.
Из фарша сформовать тефтели далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: