Швейцарское безе (на водяной бане)

Многие задаются вопросом, как взбить белки в густую пену, чтобы потом приготовить вкусные меренги. Не всегда это удается.

В отличие от других рецептов, когда белки охлаждают перед взбиванием, в этом их наоборот нагревают.

Ингредиенты:

2 белка

120 г сахара (или сахарной пудры)

ванилин

Приготовление:

В миске смешиваем белки, сахар и ванилин. весь рецепт

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Швейцарское безе (на водяной бане) Многие задаются вопросом, как взбить белки в густую пену, чтобы потом приготовить вкусные меренги Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/8363125/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Швейцарское безе (на водяной бане) </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Многие задаются вопросом, как взбить белки в густую пену, чтобы потом приготовить вкусные меренги </div> </div> Швейцарское безе (на водяной бане) <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/8363125/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Швейцарское безе (на водяной бане)</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Многие задаются вопросом, как взбить белки в густую пену, чтобы потом приготовить вкусные меренги </div> </div>

Olivi27

09.04.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 987

Комментарии ⁰

Хобби 600

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Швейцарское безе (на водяной бане)

Комментарии временно отключены

Открытая группа
38382 участника