Начало лета и одни из первых овощей это любимые многими кабачки. И сегодня я предлагаю Вам попробовать отличную закуску из кабачков – это кабачки жареные «Тещин язык». Попробуйте приготовить – получите истинное удовольствие.
Что еще вкусненького можно приготовить из свежих молодых овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».
А для приготовления такого блюда как кабачки жареные «Тещин язык» Вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок молодой ............. 2 шт.
Помидор ........................... 3 шт.
Сыр твердый .................... 200 гр.
Чеснок ............................. 2-2,5 головки
Зелень ............................. 2-3 пучка
Майонез ........................ 100 гр.
Яйца .............................. 4 шт.
Мука .............................. 6-8 ст. л.
Масло растительное ... 100 гр.
Соль .............................. 1-1,5 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нарезать молодые кабачки вдоль тонкими полосками. Посолить и оставить на 10-15 минут.
2. Нарезать сыр небольшими и тонкими ломтиками.
3. Очистить Чеснок.
4. Помидоры порезать кубиками или дольками.
5. Для приготовления кляра яйца слегка взбить.
полностью рецепт здесь
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: