Котлеты из минтая и мясного фарша

Котлеты из минтая и мясного фарша Рыбные котлеты, как и мясные, никого не удивят. А вот попробуйте соединить два совершенно разных вкуса – мясной и рыбный! Сначала это кажется противоестественным. Но когда приготовишь и попробуешь – хочется только так и готовить. Оба вкуса – мясной и рыбный – не противоречат друг другу, а взаимно удачно дополняют.

Если хотите, чтобы эти котлетки получились помягче, добавьте в фарш замоченный в молоке батон, как добавляем в обычные котлеты из мясного фарша. Но мне и семье понравились и так, как описано в рецепте. К соусу можно добавить еще натертую обжаренную морковь.

Итак, рецепт котлет из минтая и мясного фарша.

Что нужно?

минтай, филе – 300 г
фарш свиной – 150 г
фарш говяжий – 150 г
яйцо куриное – 1 шт.
укроп – 1 пучок
кинза – 1 пучок
соль, белый перец – по вкусу
масло растительное – 3 ст. л. Читать рецепт полностью

Другие рецепты автора:

Азбука кулинарии | Блюда из фарша | Рецепт с историей

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Котлеты из минтая и мясного фарша Рыбные котлеты, как и мясные, никого не удивят Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/16177313/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Котлеты из минтая и мясного фарша </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Рыбные котлеты, как и мясные, никого не удивят </div> </div> Котлеты из минтая и мясного фарша <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/16177313/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Котлеты из минтая и мясного фарша</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Рыбные котлеты, как и мясные, никого не удивят </div> </div>

Геннадий Васильев

20.11.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 459

Комментарии ⁰

Хобби 600

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Котлеты из минтая и мясного фарша

Комментарии временно отключены

Открытая группа
38385 участников