пишет:
Басбуса — известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом.
В целом, басбуса немного похожа на наш традиционный пирог манник. Только сказочно вкусный, сладкий и ароматный, словно из сказки о тысяча и одной ночи.
Хранить басбусу обязательно завернув в пакет, чтобы она дольше оставалась мягкой и рассыпчатой.
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан манки
— 1 стакан сахара
— 1 стакан кокосовой стружки
— 1 стакан кефира (или йогурта без добавок)
— 1 стакан растительного масла без запаха
— 1 яйцо
— 2 ч.л. ванильного сахара
— 2 ч.л. разрыхлителя
— 20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)
Сироп:
— 1⁄2 стакана сахара
— 1⁄2 стакана воды
— 2 ст.л. лимонного сока
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы: