Прекрасный рецепт, которым я хочу с Вами поделиться. Сливовый джем с добавлением уксуса - это традиционный болгарский рецепт, а не мое изобретение. Они готовят варенье и джем в духовке, я - в кастрюле или мультиварке (кто как привык).
Уксус помогает аромату сливы раскрыться и проявиться в полной мере, такие чудесные фруктовые ноты - нет слов.
Обязательно приготовьте порцию джема по моему рецепту - это всего 1 кг. слив, зато какое потом блаженство - дегустировать его. Дочка чашу мультиварки облизала начисто, сказала, что вкусней не пробовала джема.
Для приготовления джема из сливы нам понадобится:
- слива - 1 кг.;
- сахар - 500гр. (или больше - по вкусу);
- уксус 6% - 2 ст.л.;
- желатин - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото приготовления сливового джема в мультиварке смотрите на сайте.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: