Простая уха из головы и хвоста форели, получается вкусной, а приготовить такую уху может любая хозяйка.
Уху можно готовить двумя способами: сначала сварить овощи (картофель, морковь, лук), а затем добавить рыбу. Я вам предлагаю приготовить уху по второму способу: сначала сварить рыбу, а потом добавить овощи.
Нам потребуется на 2 литра воды:
* голова и хвост форели,
* 5-6 картофелин,
* 2 моркови,
* 2 луковицы,
* 1 небольшой помидор,
* лавровый лист,
* 5-6 горошен черного перца,
* ст. ложка сливочного масла,
* пучок зелени (укроп, петрушка),
* соль по вкусу.
Приготовление ухи из форели:
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, опустить в нее рыбу, целую очищенную морковь и луковицу, помидор, лавровый лист и перец горошком, посолить.
Когда вода закипит, уменьшить огонь до тихого и варить форель 25 минут, затем ее вынуть на тарелку.
Шумовкой вынуть луковицу, морковь и помидор, а в бульон опустить нарезанные картофель, морковь и лук. Далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Verena. Модное вязание №1 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
29.06.2021
-
Verena №2 2021 Россия (pdf)
(1)
NADIN415
,
25.06.2021
-
Сабрина. Спецвыпуск №2 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
12.06.2021
-
Patrones №7 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
12.06.2021
-
Knitting Magazine №218 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
22.05.2021
-
Ажурный джемпер с градиентом крючком схема (вязание крючком)
(1)
NADIN415
,
09.05.2021
-
Классическая пасха быстрого приготовления (видео рецепт)
(2)
Katerina-Nika
,
26.04.2021
-
В чем смысл проведения корпоратива
(1)
Sablon
,
28.03.2021
-
Новые правила, новые условия
(112)
Korsar58
,
06.03.2021
-
Большой Геленджик
(3)
Ольга Синицкая
,
16.12.2020
20250222143740