Итальянцы называют словом «macarone» очень тонкую пасту. А к нашим обычным макаронам изящные, маленькие пирожные макаруны имеют лишь отдалённое отношение. Потому что талантливые на кондитерскую фантазию повара из парижской кондитерской Ladurée превратили банальную пасту в чудесную выпечку для аристократов — Разноцветные макаруны с молотым миндалем.
После чего по всему миру начался настоящий макарунный бум. Их делают разноцветными, маленькими и круглыми. Половинки пирожных скрепляют различными сладкими прослойками и обязательно кладут в них молотый миндаль. Ничего сложного в приготовлении макарун нет. Вам нужно всего лишь максимально точно придерживаться рецепта.
Необходимые ингредиенты для блюда Разноцветные макаруны с молотым миндалем:
- 250 гр сахара,
- два стакана воды,
- шесть яичных белков,
- по 250 гр сахарной и миндальной пудры,
- столовая ложка какао,
- начинка.
Разноцветные макаруны с молотым миндалем
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: