Любимый многими манник — прекрасный вариант для утреннего завтрака или легкого перекуса.
С хлебопечкой приготовление этого вкусного и полезного блюда не доставит лишних хлопот, а в результате получится пышный, рассыпчатый манник с хрустящей румяной корочкой!
Ингредиенты:
Манная крупа — 1 Стакан
Кефир — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Мука пшеничная — 1 Стакан
Соль — По вкусу
Сода — 1 Чайная ложка
Разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки (По желанию)
Пряности — По вкусу (Ваниль, корица и пр.)
Фрукты, ягоды, цукаты — По вкусу (По желанию)
Сливочное масло — 100 Грамм
Количество порций: 5-6
Описание приготовления:
Узнав, как сделать манник в хлебопечке, вы наверняка попробуете приготовить его именно этим простым и эффективным способом:
1. Итак, манку заливаем кефиром и оставляем на полчаса для разбухания крупы.
2. Достаем из холодильника сливочное масло, чтобы успело размягчиться.
3. Добавляем в миску с манно-кефирной смесью соду (для верности можно погасить ее капелькой уксуса или лимонного сока или добавить разрыхлитель теста), перемешиваем.
4. Выливаем в чашу хлебопечки, добавляем сахар, соль, пряности, размягченное сливочное масло, разбиваем яйца. Просеиваем сверху муку.
5. Если в хозяйстве есть свежие или замороженные фрукты — смело отправляйте их вслед за остальными ингредиентами. Сухофрукты и цукаты тоже вполне подойдут.
6. Включаем хлебопечку на «Замес теста».
7. После окончания замеса, оставляем манник немножко «отдохнуть» - минут 15-20.
8. Включаем режим «Кекс» и через установленный срок наслаждаемся вкусным, сытным и полезным манником!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены