Управляйте рестораном с комфортом.
Больше гостей. Выше прибыль.
Где используется программа iiko? Кафе
Сеть ресторанов
Фастфуд
Служба доставки еды
Касса Обслуживайте клиентов быстрееСистема Айко проста в использовании. Персонал освоит работу с кассовой программой iiko в течение часа.
В фастфуде модификатор блюд позволяет на кассе вносить корректировки в заказ, согласно пожеланиям клиента. “Быстрое меню” из 72 популярных блюд, ускоряет оформление заказа в 2 раза.
В ресторане официантам не понадобится блокнот, чтобы принять заказ. Пожелания клиента заносятся в мобильное приложение и автоматически отображаются на кухне ресторана или кафе.
Программа позволяет создать виртуальную схему зала и задать стандарт обслуживания гостей: тип обработки заказов, отдельное меню, специальные предложения. На схеме отображаются данные о резервировании столов, особых пожеланиях гостей. Если стол был заранее забронирован, система не даст возможности официанту разместить на нем других гостей.
Гость не будет ждать пока к нему подойдет официант, благодаря системе вызова официанта.
Забудьте о необходимости в конце отчетного периода высчитывать заработную плату персонала. Система автоматически рассчитает вознаграждение с учетом премий и штрафов. Отчет о размере заработной платы доступен сотрудникам в их личном кабинете.
Программа дает возможность составить график работы сотрудников исходя из прогнозируемой прибыли. Привлекайте на смену ровно столько работников, сколько требуется для обслуживания гостей.
Программа отслеживает заранее установленные KPI: средняя закупочная цена, фудкост и другие. Автоматизированная система управления любым заведением общепита (рестораном, кафе, баром и даже кофейней) айко контролирует текущие показатели и сравнивает их с аналогичными за прошлые периоды. При наличии отклонений моментально выводит уведомление об этом.
Контролируйте показатели работы ресторана из любой точки мира при помощи стационарного компьютера или с мобильного устройства.
Программа формирует отчеты в режиме реального времени. В системе доступны как заранее заготовленные отчеты, так и возможно создать собственные. Для этого нет необходимости привлекать программиста. Даже не опытный пользователь сможет в течение минуты создать необходимые отчеты iiko.
Система поможет грамотно спланировать бюджет при открытии ресторана или кафе с помощью интеллектуальных таблиц и графиков. Результаты можно экспортировать в Excel или в сторонние системы.
Привлечение клиентов Управляйте лояльностью гостей
В программе предусмотрены акции, сертификаты и купоны. Скидки могут быть установлены на определенное блюдо или на группу блюд. Введите для клиентов карты с разным процентом скидки.
Меню в ресторане является ключевым инструментом продаж. Регулярное обновление влечет за собой большие расходы. Электронное меню позволит экономить на печати меню и увеличивает средний чек минимум на 20%.
Забудьте о бегунках. Все заказы, курсы подачи, пожелания клиента относительно ингредиентов выводятся на экран. Официантам приходят уведомления о готовности блюда.
Программа контролирует срок пригодности блюд и подскажет, когда необходимо снимать блюдо с раздачи, или готовить дополнительные порции.
Шеф-повар видит в системе этапы производства блюд и полуфабрикатов при помощи технологических карт. Программа хранит данные об ингредиентах, рецепте, фудкосте блюда.
Заказы поступают в call-центр или администратору ресторана, кафе. Система позволяет принимать заявки напрямую с сайта ресторана и хранит базу клиентов. При повторном заказе система автоматизации работы ресторана или кафе показывает оператору карточку покупателя.
Заявки отображаются в виде “тепловой карты”, которая содержит информацию о количестве заказов в каждом районе города и загрузки ресторана.
Мобильное приложение для курьера проложит оптимальный маршрут, сэкономив время доставки и топливо.
Программа подскажет оптимальный запас продуктов, основываясь на текущих данных в системе. Автоматический заказ поставщикам по факту отсутствия запасов, списание и обновление остатков в режиме реального времени. Данные функции программы сэкономят время и исключат ненужные затраты.
Программа закрывает возможности для финансовых манипуляций, исключает возможность ошибки при вводе данных и позволяет провести инвентаризацию в 5 раз быстрее.
Заказать систему автоматизации iiko можно на http://alfa-politeh.ru/iiko
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: