пишет:
На 12 персон. Основан на классическом рецепте приготовления китайских рисовых клецек и требует сноровки при обертывании бамбуковыми листьями.
Ингредиенты:
- клейкий рис — 500 г
- маш (золотистая фасоль) — 200 г
- фуа-гра (утка) — 150 г
- черный трюфель — 1
- шалот — 2
- зубчики чеснока — 2 зубчика
- соевое масло — 50 мл
- рисовое пиво — 40 мл
- соевый соус — 60 мл звездчатый анис (порошок) — 5 г
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: