Клубничное варенье рецепт этот я называю "Сообразим на троих!", потому что рецепт с водкой, потому что надо 3 стакана... и, конечно, клубника! Получается бесподобное - ароматное, с целыми ягодками варенье!
Воспоминание о лете в зимние вечера! - Спешите приготовить клубничное варенье! Сезон начался!
Продукты на 1 кг клубники
- клубника (1 кг)
- 500 г сахара (я беру на вкус - не люблю очень сладкое, поэтому стараюсь использовать поменьше сахара)
- водка - понадобится 3 стакана, наполненные до половины
- 1 ванильный стручок
- 1 ч.л. ванильного экстракта (можно без него)
- черный перец - по вкусу (около 1/2 ч.л.)
- Желирующее средство - или пектин или агар-агар (в порошке)
Оба желирующие средства не только растительного происхождения, но и полезны! Они очищают организм и выводят шлаки, не нарушая баланса в организме!
Клубничное варенье рецепт с водкой. Готовим
Такой способ варки просто отлично подходит для клубники - варенье получается ароматным! И ягодка "ягодка опять" - клубника остается целенькой и на вкус как свежая! Такие ягоды можно использовать для приготовления не только десертов, но и пирогов и тортов.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: