пишет:
| Этот рецепт отличная закуска для праздника в том числе и для детского, если вместо черного хлеба использовать белый и забыть про водку |
| Время приготовления : 15 минут + 3 часа |
| Количество порций : 6-8 штук |
Для того чтобы приготовить тартинки со скумбрией и яблоками
Вам понадобится :
- 2 скумбрии холодного копчения
- 1 зеленое яблоко
- половина лимона
- 10 кусков бородинского хлеба
- 2 ст. ложки водки
- щепотка сахара
- свежемолотый черный перец по вкусу
Для ароматного масла: - 100 гр. сливочного масла
- 1 маленький пучок укропа
- 1 ч. ложка семян кориандра
- соль по вкусу
Приготовление :
|
1 . Разделайте скумбрию на филе, филе нарежьте кусками со стороной 2 см. Смешайте водку, сахар и перец, сбрызните этой смесью рыбу, накройте пленкой и уберите в холодильник на 3 часа.
|
|
|
2 . Размягчите масло при комнатной температуре. Укроп очень мелко нарежьте. Насыпьте кориандр на сухую сковороду, обжаривайте на небольшом огне, потряхивая сковороду, 2-3 минуты. Затем разотрите в ступке. Смешайте все ингредиенты с маслом. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные продукты
(3)
tioncel
,
22.09.2016
-
В Татарстане полицейские и бульдозер целый день уничтожали трех санкционных гусей
(2)
Aiva.
,
15.08.2015
-
Простой рецепт квашеной капусты для начинающих
(4)
Elenika
,
14.01.2015
-
Простой рецепт домашнего кетчупа на зиму
(2)
Aiva.
,
21.09.2014
-
Картофель фри без фритюрницы
(2)
ElenaGosudareva
,
24.06.2014
20241129220202